Personal chef reddit
Lo interesante es darse cuenta de que el precio de un chef cocinando para ti en casa es similar, si no inferior, al coste de una comida de tres platos en un buen restaurante… y recuerda, ¡esta cantidad no tiene en cuenta el ahorro realizado en vino, aparcamiento y la niñera!
Simplemente porque has mezclado lo que son los Cocineros Personales con lo que son los Caterers. Un Cocinero Personal suele ser un cocinero, o un chef, que trabaja en un restaurante y ofrece sus servicios de cocina a un coste durante su tiempo libre para generar ingresos adicionales y conocer gente nueva e interesante. Créeme, es mucho más divertido y personal tomar una copa de vino con las invitadas de una despedida de soltera durante 3 horas, que trabajar en una cocina sobrecalentada durante 10 por menos dinero. Un catering no es un chef personal, es un profesional que tiene un negocio de catering.
Si el Chef Privado es Airbnb, pues el Caterer es el Hotel. Como todos los que tienen un negocio, el Caterer afronta costes fijos como el alquiler y las nóminas. Por las mismas razones que una habitación de hotel es más cara que el alquiler de un Airbnb, los servicios de catering serán más caros que los de un chef personal.
Miummium
La cuestión de encontrar un cocinero personal cobra especial relevancia cuando se organiza un evento. Un cocinero privado puede preparar una gran variedad de deliciosos platos para sus invitados. Además, crean un ambiente inmejorable para sus vacaciones.
Un cocinero personal es una persona con formación culinaria y que tiene una experiencia relevante. Puede ver que algunos de ellos trabajan primero en restaurantes y, con el tiempo, se convierten en autónomos. O, por el contrario, primero se instalan como cocineros familiares privados y comienzan a desarrollarse en nuevos formatos.
¿Cuál es la diferencia entre chef y cocinero? Los primeros nunca te dejarán con hambre. Independientemente del presupuesto, prepararán comidas deliciosas y saludables. Mientras que un cocinero puede tener productos sencillos, puede preparar fácilmente una comida abundante.
Los chefs privados pueden compararse con los artistas y pintores. Siempre mejoran sus habilidades culinarias y su estilo personal. A veces sus platos parecen verdaderas obras de arte. Si contrata a un chef, además de platos deliciosos y sabrosos, obtendrá emociones inolvidables.
Cocinero personal
Para Valerie Biega, su rutina de café antes del trabajo tenía poco de placentero. La cafeína, más bien, era lo que la impulsaba a superar cada turno como cocinera en un popular restaurante de pollo frito en Brooklyn. Después de más de 10 horas -hasta 16 para el doble ocasional- de preparar y ahogar los cortes de pollo en aceite chisporroteante para que quedaran dorados y crujientes para los turistas y los hypebeasts por igual, mientras esquivaba a los compañeros de trabajo en la línea estrecha, tomaba dos autobuses para volver a su apartamento, y terminaba su jornada alrededor de la 1 de la madrugada.
Con un sueldo de 13 dólares la hora por entre 45 y 55 horas semanales, Biega no tenía mucho que demostrar económicamente por su trabajo. Calcula que más del 40% de sus ingresos mensuales se destinaban al alquiler, otro 20% a su seguro médico privado y al transporte, y otra parte a la factura del teléfono. (El pago de la deuda de la escuela de cocina tendría que esperar). Aunque los gastos de comida eran mínimos, Biega dice que no podía permitirse hacer mucho más que ver Netflix y recuperarse hasta que el ciclo de trabajo comenzara de nuevo.
Mesa en casa
Un chef personal se define como un profesional culinario contratado por varios clientes para preparar comidas de antemano en las cocinas domésticas de los clientes, en función de sus necesidades y preferencias alimentarias. Se trata de un tipo de servicio relativamente nuevo que está ganando popularidad en EE.UU., y que aporta mucho valor a los clientes con agendas muy apretadas, dietas específicas y apetito por comidas de gran sabor. No hay que confundir un chef personal con un chef privado, que suele ser contratado por un cliente para que le prepare las comidas a diario y suele estar reservado a los atletas profesionales, las celebridades y los directores generales del mundo. Un chef privado puede costar más de 60.000 dólares al año, sin incluir el coste de las comidas. A diferencia de un chef privado, un servicio de chef personal suele ser más asequible para el ciudadano medio. Pero esto todavía plantea la pregunta importante al investigar los servicios de chef personal en su área, “¿QUÉ CUESTA? “LO QUE SE OBTIENE POR SU DINERO CON UN CHEF PERSONALAntes de sumergirse en el costo de un chef personal, es importante entender lo que normalmente está recibiendo por su dinero cuando se contrata un servicio de chef personal para manejar la preparación de la comida por adelantado. La mayoría de los clientes tienen un chef personal que va a su casa semanal, quincenal o mensualmente.