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Si se almuerza en un restaurante local (llamado soda) y se pide una “casada típica”, que suele consistir en pescado, cerdo, pollo o ternera a elección, con arroz, ensalada y un aguacate junto con un zumo o agua, se puede esperar que se paguen unos 3.000 colones (unos 6 dólares), incluidos los impuestos de venta y la propina. Una cena con un filete decente o pescado fresco con un par de guarniciones cuesta unos 5.000 colones (unos 10 dólares).
También hay restaurantes que atienden a los turistas. Suelen ser establecimientos más agradables y en ellos hay que pagar más. Un almuerzo medio con un sándwich, patatas fritas y una bebida costará unos 5.000 colones (10 dólares). La cena media -por ejemplo, espaguetis, pizza, filete, pollo asado o un plato de arroz y gambas- costará unos 7.500 colones (15 dólares). Los precios pueden subir dependiendo de la elegancia del restaurante.
Si se almuerza en un restaurante local (llamado soda) y se pide una “casada típica”, que suele consistir en pescado, cerdo, pollo o ternera a elección, con arroz, ensalada y un aguacate junto con un zumo o agua, se puede esperar pagar unos 3.000 colones (unos 6 dólares), incluidos los impuestos y la propina. Una cena con un filete decente o pescado fresco con un par de guarniciones costará unos 5.000 colones (unos 10 dólares).
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Obviamente, en los destinos vacacionales más populares uno espera que los restaurantes tengan precios altos, al igual que en las playas turísticas, las zonas de esquí y los parques de atracciones de todo el mundo, pero los precios de la comida se han vuelto una locura en Costa Rica, incluso en los supermercados de los pueblos ganaderos más atrasados.
Una pregunta que recibimos con frecuencia de amigos y otras personas que planean un viaje es “¿cuánto debemos presupuestar para la comida?” Mucha gente piensa que Costa Rica es un destino económico, pero nuestra experiencia es que para el sustento gastarás al menos lo mismo aquí, y a menudo un poco más, que en Estados Unidos, Canadá o Europa.
Hicimos esa estimación hace años, pero en 2019 el gobierno publicó el siguiente gráfico que muestra los porcentajes de gasto en la industria del turismo y el alojamiento (alojomiento) fue casi idéntico a la comida y las bebidas.
Sube a alojamientos de lujo en el rango de precios de 200 a 400 dólares por noche y te sorprenderá cómo te sigue el presupuesto de comida. Es posible que te des un capricho en un viaje de aniversario o de cumpleaños, lo que significa una cena especial (es decir, cara) a la luz de las velas.
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Unas vacaciones en Costa Rica durante una semana suelen costar alrededor de ₡333.934 para una persona. Entonces, un viaje a Costa Rica para dos personas cuesta alrededor de ₡667.868 para una semana. Un viaje de dos semanas para dos personas cuesta ₡1.335.735 en Costa Rica. Si se viaja en familia de tres o cuatro personas, el precio persona suele bajar porque los billetes de niño son más baratos y las habitaciones de hotel se pueden compartir. Si se viaja más despacio durante un periodo de tiempo más largo, el presupuesto diario también bajará. Dos personas que viajan juntas durante un mes en Costa Rica pueden tener a menudo un presupuesto diario por persona más bajo que el de una persona que viaja sola durante una semana.
¿Cuánto cuesta un viaje a Costa Rica? ¿Es Costa Rica cara? El coste medio de un viaje a Costa Rica se desglosa aquí por categorías. Todos estos precios de Costa Rica están calculados a partir de los presupuestos de viajeros reales.
El precio medio para una persona por alojamiento en Costa Rica es de ₡24.366. Para dos personas que comparten una típica habitación de hotel doble, el precio medio de una habitación de hotel en Costa Rica es de ₡48.733.
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Bienvenido al plato nacional de Costa Rica y al más popular de los almuerzos, el famoso casado: arroz blanco, frijoles negros o rojos, verduras cocidas (picadillo) y/o ensalada, además de la proteína que usted elija (pollo, carne, pescado o huevos), normalmente con una guarnición de plátanos cocidos.
Entonces, ¿qué tiene que ver el matrimonio con la comida más querida de Costa Rica? En pocas palabras, el casado costarricense “combina” todos los alimentos favoritos del país: arroz y frijoles, nuestro alimento básico para la energía y el sustento; un poco de proteína de sabor suave, para alimentar los músculos; preparaciones de verduras locales, frescas de la tierra; y plátanos dulces, el postre saludable favorito de Costa Rica.
Cabe destacar que los casados son muy flexibles, por lo que, dependiendo del restaurante, también se puede encontrar ensalada de pasta, ensalada de patatas, queso de payés chillón, ensalada rusa (ensalada de patatas con remolacha), patatas fritas, ensalada de frutas y otros productos básicos habituales en el plato costarricense.
Si se frecuenta un pequeño refresco, un restaurante familiar (y la versión costarricense de un diner), es probable que se encuentre con la versión más común de la comida: Comida casera y honesta diseñada para llenar el estómago y deleitar el paladar. Estas versiones suelen costar entre 4 y 5 dólares el plato y tienen comida más que suficiente -a menudo, mucho, mucho más que suficiente- para alimentarse hasta la cena.